ערב Pairing בספרה הוא מסע של טעמים מדויקים.
כל מנה מותאמת ליין שנבחר בקפידה, ויוצרת חוויה קולינרית הרמונית, עמוקה ומרתקת
אנו מזמינים אתכם להצטרף למסע Pairing wine dinner ייחודי – ארוחת טעימות חגיגית ומדוייקת, בהובלת השף בני מדר ובליווי אישי של היינן הראשי של הספרה. זוהי חוויה שמפגישה בין מנות עונתיות מוקפדות לבין יינות בוטיק מהאוסף הנבחר של הספרה בו כל זוג של יין ומנה נבחר בקפידה ליצירת הרמוניה מושלמת.
במהלך הארוחה תיחשפו לעולמות שונים של טעמים וטקסטורות בקצב הארוחה תוך הסברים וסיפורים מאחורי היינות, הכרמים ותהליך ההתאמה.
הארוחה מתאימה לקבוצות של מינימום 10 סועדים, ומותאמת לאירועים פרטיים, מפגשים עסקיים או כל מי שרוצה לחגוג באירוע קולינרי בלתי נשכח.
הצוות שלנו ישמח לבנות איתכם את הערב המושלם –
כדי שתקבלו את השירות הטוב ביותר, אנחנו רק צריכים כמה פרטים קטנים:
