בעיר רחובות, בסמוך לפארק המדע ובמרחק של כ- 20 דקות בלבד ממרכז הארץ, שוכנת לה מסעדת השף הכשרה ספרה SPHERA. קהל לקוחות המסעדה שמגיע להתנסות בתפריט האקלקטי והחדשני שלהם, יכול לחוש מיד בתשוקתם הרבה של השף בני מדר וצוות המסעדה לקולינריה אלגנטית איכותית.
מסעדת השף מוכיחה בכל יום מחדש שאוכל כשר הוא טעים ומיוחד. הטעמים סוחפים והמנות מרחיבות את הלב. כל מנה היא יצירת אמנות בפני עצמה וכוללת שילוב מדויק של טעמים, צבעים ומרקמים באמצעות טכניקות הבישול המתקדמות בעולם.
מסעדה בשרית כשרה במרכז שאסור לכם לפספס
כאשר תגיעו אלינו תוכלו להתנסות בחוויית אירוח השמה דגש על כל הפרטים הקטנים, כך שמלבד למנות בשריות כשרות והתפריט המוקפד גם עיצוב המקום מרשים וכל מי שנכנס לספרה, נהנה מאווירה המשלבת בין אלגנטיות לחדשנות. השולחנות ממוקמים כך שתוכלו ליהנות מפרטיות מקסימאלית בעודכם מבלים במסעדה.
הבר של ספרה נחשב לאחד הברים המגוונים בישראל, בו מחכה לכם מגוון רחב של יינות מהיקבים המובילים בארץ ובעולם וקוקטיילים מרעננים שנרקחים בהתאמה לעונות השנה מחומרי גלם איכותיים. כל המאפיינים משתלבים יחד לכדי חגיגת טעמים מופלאה, עם אווירה קלילה ונינוחה אך גם מאוד אינטימית, אלגנטית ומתוחכמת.
מוצרי גלם טריים – הישר לצלחת
החזון הקולינרי של המסעדה מוקפד, תוסס ומגדיר מחדש חווייה במסעדה בשרית כשרה, תוך חוויית אירוח יוצאת דופן ומנות שמיוצרות ממיטב חומרי הגלם. הבשר המשובח מגיע הישר מהמשק, הדגים נמשו מהים והתבלינים נקטפים ישירות מהגינה הסמוכה. כלל המוצרים מגיעים אליכם טריים ישירות לצלחת ויוצרים תפריט פיוז’ן ים תיכוני עדכני וכשר.
מה בתפריט?
במסעדת שף ספרה SPHERA יש כאמור, תפריט פיוז’ן ים תיכוני מקומי, המורכב מחומרי גלם מקומיים וטריים. הבשרים מטופלים היטב וביד מקצועית, והטעמים מתקבלים בהנאה בהתאם.
מחפשים מסעדות בשריות כשרות במרכז? ספרה היא המקום בשבילכם
תפריט המסעדה מורכב ממנות ראשונות, כאשר כל מנה מציגה את המטבח הים תיכוני באור שונה; תוכלו להתענג על קרפצ’יו בקר או דגים, ליהנות מפטה כבדים ומשלל אפשרויות נוספות שיעוררו לכם את החושים טרם מגיעות המנות העיקריות החלומיות, המורכבות מבשר או מדגים ומציעות גם תענוגות לטבעונים.
בתום הארוחה נשמח להגיש לכם קינוחים כשרים ומרשימים ביופיים. מלבד הוויזואליות, הם משלבים בהצלחה רבה מרקמים וטעמים, כך שכל ביס מעורר חוויה בספרה אחרת.
אנו מזמינים אתכם לעקוב אחרינו באינסטגרם ולהציץ בגלריית המסעדה. לאחר מכן, בהזמנת שולחן מראש, תוכלו להגיע ישירות אלינו כדי לטעום המנות.
